Sjemenke suncokreta sadrže vitamin B1, koji je značajan za upravljanje energijom u tijelu pa, ako nakon vježbanja pojedete šaku ovih sjemenki, dugo ćete imati osjećaj sitosti.

Sadrže i različite enzime koji reguliraju hormone u tijelu. To se posebno odnosi na žene, jer enzimi iz sjemenki reguliraju proizvodnju estrogena i progesterona i ublažavaju simptome PMS-a.

Također, uspostavljaju ravnotežu hormona štitne žlijezde, ali i smanjuju osjećaj mučnine u prva tri mjeseca trudnoće. Ukoliko imate problem sa masnoćom, jedite sjemenke suncokreta, jer su bogate magnezijem, koji sprečava taloženje masnoća u organizmu i snižava nivo lošeg holesterola.

Sjemenke suncokreta pomažu i kod problema sa probavom, iritantnih crijeva i eliminacije toksina iz organizma.