Selen je za organizam nužan oligoelement i snažan antioksidans. Štiti ćelije od oksidacije te sprečava prerano starenje kože, mišića i mozga.
Također, učestvuje u prevenciji kardiovaskularnih bolesti i jača imunitet, a u jetri potiče izbacivanje nekih toksina. Prema nekim istraživanjima, selen bi mogao smanjiti opasnost od gastrointestinalnog raka i raka prostate.
Studije su pokazale da selen pozitivno utječe i na mušku plodnost. Ljudski organizam ne proizvodi selen, pa ga je potrebno unijeti pravilnom ishranom.
Hrana bogata proteinima, ujedno obiluje i selenom. Zato se pobrinite da na vašem stolu svoje mjesto pronađu plodovi mora, riba (tuna), teletina, jaja, crveno meso i žitarice.
