Meso i sir vraćaju se na jelovnike zdrave ishrane. Iako vjerojatno nijedna Instagram fitness zvijezda nije preporučila meso i sir, izgleda da ljudi koji uzimaju optimalne količine mesa i sira žive duže.
120 grama neprerađenog crvenog mesa i jogurt, čaša mlijeka i malo sira dnevno daju najbolje rezultate, pokazala je studija Sveučilišta McMaster University u Ontariju.
- Ovo istraživanje uključivalo je crveno meso i punomasne mliječne proizvode. Rezultati su iznenađujući. Ako se unosi optimalna količina crvenog mesa i mliječnih proizvoda, rizik od prerane smrti pada za čak 25 posto - rekao je Endrju Mint (Andrew Mente), profesor na Sveučilištu McMaster University.
- Naše istraživanje je pokazalo da mliječni proizvodi i crveno meso dobro utječu na zdravlje srca i krvnih žila, a slične rezultate imamo i kod bijelog mesa - zaključili su.