Gotovo da nema osobe koja ne voli palačinke, ali dugotrajno stajanje pored šporeta tokom njihovog pečenja pomalo ubija želju za njima. Međutim, i za to postoji rješenje. Donosimo vam recept kako da ih pripremite bez stajanja kraj šporeta, zbog čega ćete ih voljeti još više.

Ako ste korisnik društvenih mreža, vjerovatno ste ovih dana vidjeli recept za čuvene palačinke iz rerne, koje su postale pravi hit! Na internetu ima mnogo recepata, savjeta i preporuka kako da budu što bolje i mekše.

Sastojci:

• 1 jaje

• 300 ml mlijeka

• 200 g glatkog brašna

• 1 kašika ulja

• ekstrakt vanile ili vanilin šećer

• prstohvat soli

Priprema:

Smjesu umutite žicom – prvo jaja i šećer, zatim mlijeko, ulje i ekstrakt vanile te na kraju brašno, te je sipajte u veliki pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 200 Celzijusovih stepeni približno 15 minuta. Kada su palačinke pečene, isijecite ih na šest jednakih dijelova, pa premažite filom po želji i urolajte.

Palačinke možete puniti omiljenim džemom, pekmezom od šljiva, kremom od vanile, karamele, pistacija ili čokolade, kikiriki puterom, te mljevenim orašastim plodovima i voćem po želji.