Duo oblande odličan su desert ukoliko želite danas da ga pripremite.

Sastojci:

• 3 lista oblande

• 250 g šećera

• 100 g bijele čokolade

• 250 g margarina

• 250 g mljevenog keksa

• 2 kašičice arome badema

• 4 jaja

• 1 vanilin šećer

• 200 g čokolade za kuhanje

• 200 g mljevenih oraha.

Priprema:

Za svijetli fil par minuta prokuhajte 200 ml vode i 100 g šećera. Zatim dodajte bijelu čokoladu i 100 g margarina, pa miješajte da se otopi i skinite sa vatre. Dodajte mljeveni keks i aromu badema.

Vruć fil rasporedite na oblandu, poravnajte i poklopite drugim listom oblande. Za tamni fil izmiješajte jaja sa 150 g šećera i vanilin šećerom, pa kuhajte na pari oko pet minuta uz stalno miješanje. Kad se zgusne, dodajte čokoladu i kuhajte još par minuta.

Potom dodajte ostatak margarina i miješajte da se otopi, pa skinite sa pare. U vruć fil dodajte mljevene orahe i prohladite 15 minuta, pa nanesite na oblandu. Pokrijte trećim listom oblande. Po potrebi opteretite blažim teretom, pa nakon hlađenja na sobnoj temperaturi ubacite u frižider par sati ili preko noći.