Koliko puta ste poželjeli da tokom godine možete samo posegnuti rukom i ubrati svježe povrće i začine iz vlastitog vrta? Ali imate jedan problemčić - živite u stanu.
Iapk, to nije razlog za očajavanje. Ako imate malo slobodnog prostora na raspolaganju, naprimjer na balkonu, terasi ili prozoru, to može biti rješenje za ispunjenje nekih vaših želja za povrtlarstvom i svježe ubranom hranom. Oformite male povrtnjake u velikim i manjim saksijama upravo na tim mjestima.
Proljeće, vrijeme kada se priroda počinje buditi nakon preduge zime, savršeno je da napravite strateški plan, nabavite sve što vam treba i započnete svoj mali projekt u kojemu ćete sigurno uživati.
Saksijice sa začinskim biljem
Ako vam je na raspolaganju samo prozor na koji možete staviti nekoliko saksijica ili pak jednu veliku kutiju, posijte mješavinu začina, koje će kada porastu biti vam ne samo pogodnost za kuhanje, nego i ukras. Posijte ili nabavite mlade sadnice bosiljka, majčine dušice, mente, ljutih papričica, origana, vlasaca, kopra…
Saksija širine 60-ak centimetara dovoljna je za četiri do šest vrta začinskog bilja. Odaberite mjesto koje je sunčano, barem polovinu dana. Za sadnju odaberite mješavinu pogodnu za zelene lončanice. Začine je najbolje zalijevati mlakom vodom u kasnije večernje sate, kada se zemlja i zrak ohlade, kako biljke ne bi doživjele temperaturni šok i uvenule.
Naravno, začinsko bilje nije jedino bilje koje možete posijati ili posaditi u svoje prozorske saksijice. Ako ste ljubitelj biljnih čajeva i aromatičnog ljekovitog bilja, razmislite o sijanju svojih omiljenih vrsta. Napravite svoj mali vrt u kombinaciji kadulje, mente, ruže geranija, lavande, ruzmarina…
Nemojte zaboraviti da sve te biljke trebaju mnogo sunca, te vam neće uspijevati u polusjenovitim i sjenovitim lokacijama.
Povrtnjak u saksijama
Prije nego što se odlučite za ova projekt, razmislite ima li vaš balkon ili terasa barem osam sati sunca. Ako nema, željeni rezultat će vjerovatno izostati. Nabavite velike saksije u koje ćete posaditi ili posijati svoje povrće, te odaberite polupropusnu mješavinu zemlje za saksije, koja će biti dobra za vaš povrtnjak.
Također, imajte na umu da, makar se radi o malom povrtnjaku, bit će potrebno svakodnevno zalijevanje, posebno za vrijeme ljetnih mjeseci. Za to će vam trebati kantica s kojom ćete zalijevati svoje povrće uz sam korijen.
Naravno, na vama je da izaberete koje ćete povrće saditi ili sijati, no isto tako imajte na umu da će prinosi biti ograničeni. Ako želite maksimalizirati prinose, odaberite patuljaste vrste povrća – umjesto standardnih vrtnih sorti paradajza, odaberite sortu cherry, umjesto velikih paprika, odaberite manje vrste. Isto vrijedi za krastavce i slične povrtne biljke.
Imajte na umu da u jednu veću saksiju možete posaditi/posijati nekoliko vrsta povrća, ali ne smijete je prenatrpati, jer će biljke jedna drugu ugušiti.
Također, razmislite malo o dobi dozrijevanja ploda određenih povrtnica. Kombinirajte one koje nemaju isto vrijeme rasta, visinu i vrijeme dozrijevanja. Također, kombinirajte one višeg i niže rasta.
I još nekoliko savjeta…
1. Imajte na umu da velike biljke penjačice kao što su grah, grašak, mahune, krastavci, paprika i paradajz zahtijevaju više prostora – barem 60 centimetara u promjeru.
2. Manje povrtnice kao što su ljute papričice, salata, mrkva, peršun, te drugo začinsko bilje ne trebaju toliko prostora.
3. Za vrijeme velikih vrućina, voda vrlo brzo ispari iz zemlje, pa se pripremite na svakodnevno zalijevanje u ranim jutarnjim ili kasnim večernjim satima.
4. Biljkama penjačicama trebate pripremiti potporne stubove i ljestve po kojima će se penjati.
