Zanimljive rezultate donijele su dvije studije američkih naučnika. Njihov cilj je bio dvostruk: shvatiti mehanizam prema kojem djeca prihvataju ili odbijaju određenu namirnicu i pokušati modificirati ponašanje odbijanja hrane.
Rezultati studija sugeriraju kako rano eksperimentiranje s različitim namirnicama ima značajnu ulogu u utjecaju na izbor i preference djece.
Osim toga, pokazuju roditeljima važnost davanja novih namirnica kako bi prehrana bila zdrava i uravnotežena, te uče kako ustrajati na onim namirnicama koje djeca u početku odbacuju kako ne bi napravili pogrešku i naučili djecu da jedu samo ono što im se sviđa.
Djeca često odbijaju različite vrste povrća, ali to ne bi smjelo obeshrabriti roditelje već bi im i dalje trebali nuditi takvu hranu, jer samo tako djeca mogu naučiti jesti ono što im čini dobro.
